藕田里盛开金莲蓬
发布：2009-10-18 18:39:09 来源:宝应0514.cc 浏览次 编辑：佚名
日前，记者在江苏荷仙食品团体生产车间看到，薄薄的藕片被浸泡在装满净水的不锈钢水槽中，通过系列化的加工后，这些藕片被袋装，通过工艺处理，成为盐渍莲藕、水煮莲藕和保鲜莲藕，然后经过工人包装整洁出厂。荷藕这一农产品经过了清洗、去皮、浸泡、切片等多种程序之后，被制作成不同品种出口到日本市场，价格是原先的几十倍。宝应是全国著名的“荷藕之乡”，种植莲藕已有２０００多年历史，全县荷藕种植面积２０多万亩，年产量已突破２０万吨，成为全国栽培面积最多、种植品种最优、加工规模最大、带动农民最广的县。
作为全国唯逐一家从事莲藕加工出口创汇的国家级龙头企业，江苏荷仙食品团体拥有标准化食品加工厂房５万多平方米，先进的加工、检测设备６００多台（套），形成了年加工３０万吨的生产能力。
近几年来，该团体加强了与农民的利益联结，建立了“企业＋基地＋农户”的运作机制，使龙头企业与农户实行契约化经营、合同化治理。经过农业开发，产业链的延伸，团体拥有莲藕、黄瓜、蒿菜、胡萝卜、慈姑、法国豆等蔬菜种植示范基地８万亩，全部实行“订单农业”，与１３４６０户农民签订了种植供销合同，按保护价收购，使基地农户人均年增收达２２００元，高出当地水平４倍以上。同时，团体吸纳农民工４３００多人，人均年收入７０００多元，每年招用季节性临时工１０００多人，人均年收入４０００多元。荷藕加产业的发展，带动了农业结构调整，带动了产业化经营，带动了相关产业的发展。目前，荷仙团体已拥有盐渍藕、保鲜藕、藕汁饮料、藕粉、荷叶茶等１０多个系列，数百个品种，产品畅销日本、韩国、美国、新加坡等国家和地区，团体藕制品占据日本市场份额的８０％以上。 (房利萍 冯百明 沈华庭 )
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近几年来，该团体加强了与农民的利益联结，建立了“企业＋基地＋农户”的运作机制，使龙头企业与农户实行契约化经营、合同化治理。经过农业开发，产业链的延伸，团体拥有莲藕、黄瓜、蒿菜、胡萝卜、慈姑、法国豆等蔬菜种植示范基地８万亩，全部实行“订单农业”，与１３４６０户农民签订了种植供销合同，按保护价收购，使基地农户人均年增收达２２００元，高出当地水平４倍以上。同时，团体吸纳农民工４３００多人，人均年收入７０００多元，每年招用季节性临时工１０００多人，人均年收入４０００多元。荷藕加产业的发展，带动了农业结构调整，带动了产业化经营，带动了相关产业的发展。目前，荷仙团体已拥有盐渍藕、保鲜藕、藕汁饮料、藕粉、荷叶茶等１０多个系列，数百个品种，产品畅销日本、韩国、美国、新加坡等国家和地区，团体藕制品占据日本市场份额的８０％以上。 (房利萍 冯百明 沈华庭 )
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