五一假期吃好玩好睡好歇好

发布:2009-10-19 16:23:49  来源:宝应0514.cc  浏览次  编辑:佚名
一年一度的五一节又将如约而至,由于取消了往年的七天长假,使今年的每一次假期都显得异常短暂和珍贵。因此应该能理智地做一个假期计划,给忙碌了近半年的身体一个放松的机会,吃好、玩好、睡好、歇好,以期能更高效、更科学地享受假期带来的快乐。

  吃好-阔别饮食综合症

  美味综合征:近年来,特别是节假日期间,在医院门诊常会碰到这样一种怪病:眩晕无力、眼球突出、下肢抖动、肢体麻痹,有的还方寸已乱,病情危急。可就是查不出原因。经问诊,这些病多发生在进食美味佳肴之后。原来这种病状就是一种鲜人为知的美味综合征。

  最早发现并命名“美味综合征”的是美国内科医生赫曼·考察克。上世纪90年代初,他提出了此综合征的病因起源于美味佳肴。他以为,在鸡鸭鱼肉等鲜味十足的食品中,含有大量的谷氨酸钠,谷氨酸钠是味精的主要成分,因而可大大刺激味觉。然而,过量的谷氨酸钠在体内分解为谷氨酸和酪氨酸,都对人体健康有益,但过量的酪氨酸的肠道细菌的作用下,随血液到达脑组织,就可干扰大脑细胞的正常活动,使脑神经生理功能受到抑制而出现一系列症状。若一次摄入的谷氨酸钠达5克时,即可出现轻度反应,摄入10克以上时,可以现重度症状。

  醉茶综合征:新茶上市,有些人为图一个鲜,争相尝新,殊不知很多人饮用新茶后会出现体温升高、头晕失眠、脑胀眼花、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列症状,专家们称此为醉茶综合征。由于新茶中的咖啡因,活性生物碱以及多种芳香物质含量较高,它们易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。另外,新茶中未经氧化的多酚类物质含量也很高,醛醇类物质含量也较多,这些物质对胃肠粘膜都有较强的刺激作用,胃肠功能差的人,特别是患有慢性胃肠炎病人喝新茶易引起脘腹疼痛、胀满、便秘、口燥咽干等不适症状。预防该综合征的方法是:购回新茶后不可马上急于饮用,更不能多饮,最好是先将其贮放一段时间。待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分,咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低后,饮用起来比较安全,更有益健康。

  夜餐综合征:随着都市夜生活的兴起,宴客吃饭现象增多,“夜餐综合征”正向人们悄然袭来。其主要表现是,夜餐量不断增加,进餐时间延长以致出现失眠、早餐不思进食、身体逐渐发胖等状况。久而久之会导致很多疾病。

  一般来说,正凡人的进餐数目,进餐的时间都是相对稳定的,而“夜餐综合征”患者的饮食打破了生物钟节律,特别是在餐厅酒楼吃饭,一次进餐量增多,不仅轻易引起患者发胖,而且带来各种病症的隐患。其原因是:人体的很多功能受神经的支配,胃肠功能也不例外,由于白天交感神经活动的上风,故胃肠道消化吸收功能较弱。而夜间胰岛素分泌较多,即使是同等量的进食,夜餐消化较完全,体内合成中性脂肪较多,故轻易发胖且易引起消化及心血管病症。因此,晚间饮食以“粗茶淡饭”为好,暴饮暴食,美酒佳肴和浓茶,对都市人的养生保健并非有利。

  特色小吃综合征:现在我国很多城市的餐馆和饭店里,有些地方特色小吃如“生拌虾肉”、“生拌猪肉”、西南地区的“生片火锅”、云南的“过桥米线”、福建的“沙茶面”等等已经成了宴席上的“佳肴”,在很多城市餐馆里亦经常可见。这些特色小吃都是将生的猪肉片在热汤中稍烫后,蘸以佐料或拌着米粉面条食用。食用生拌猪肉和未熟的涮牛肉、涮猪肉即可感染囊尾蚴而患绦虫病。绦虫寄生在小肠里,主要表现为消化系统症状。绦虫病(尤其是猪绦虫病)须及时治疗,否则猪绦虫孕育中的虫卵可孵化出六钩蚴,后者随血流到全身各器官导致猪囊尾蚴病。猪囊尾蚴病较猪绦虫病严重得多,可致患者失明、癫痫,甚至死亡。因此,吃肉一定要吃安全肉,一定要安全吃。

  火锅综合征:时下,无论是在大都市还是小城镇,到处可以见到各种各样的火锅店,并且生意都十分红火。火锅以其鲜美的味道及独特的情趣越来越受到人们的喜爱,但是,有的人在吃火锅后二三天内,经常会出现诸如咽喉肿痛、牙龈肿痛、舌尖、口腔溃疡或出血、口唇疱疹、腹胀痛、腹泻、呕吐,甚至消化道出血等症状。医学专家称之为“火锅综合征”。

  该综合征的发生主要是由于火锅有麻、辣、烫的特点,一些身体较弱或患有慢性胃病、消化道溃疡患者受刺激后引起的。还有一些人吃火锅的方法不正确,只图食品鲜嫩,有的食品并未烫熟就吃了下去,这样更易致消化不良。其次,用于烫火锅的食品,尤其是一些海产品,有些不法商贩为图美观、防腐而采用一些化学试剂浸泡,摄入后会严重危害人体,再就是火锅的卫生很难保障。此外,还有的人只顾赚钱,在火锅中加入罂粟壳等毒品,长期食用,造成被动吸毒,可致成瘾,故提醒人们吃火锅时尤应警惕,经常吃火锅者应适可而止了。

  玩好-旅途中自我保护的留意事项

  洗头

  外出游玩返家最好先洗净头发,由于病毒可透过飞沫传播,只要你置身于密封式空间,病毒的悬浮粒子便会随空气漂浮,头发成为这些悬浮粒子最佳藏身之所,返家后不洗头,藏身于头发的病毒便会在屋内散播。

  戴帽

  长头发的女士们外出最好束起头发并戴上大帽子,最好把所有头发都包裹好,这有助预防非典型肺炎病毒的悬浮粒子粘附于发梢之上。

  勿亲吻

  紧记返家切勿第一时间亲吻妻子、丈夫或子女,由于悬浮粒子有机会粘附在湿暖的嘴唇和面颊,应先梳洗,避免把病毒传给亲人。

  佩戴合规格口罩

  口罩假如太薄难有作用,由于病毒最轻易从缝隙进入,应该用纱布、纸质稍厚口罩或 N95型口罩(指该型号口罩的预防功能较一般手术用口罩为佳,由于孔洞较小,纤维密度高)。

  使用时手势要温柔,莫将口罩折绉,紧贴面部,用手指轻按鼻梁位,让口罩更熨贴,但要留意口罩连续使用四小时便要更换,而 N95型固然最能阻隔病毒,但长者或哮喘病人及呼吸不畅顺人士不宜佩戴。

  换衫

  衣服要天天替换,最好是一些天天可洗涤的物料,必须干洗的物料,例如西装、绒布,始终干洗的干净程度逊色于湿洗。

  空气流通

  避免细菌在密封室内游离,时刻打开窗户有助保持室内空气流通,可减低空气中病毒悬浮粒子。

  洗手

  手部最易沾染细菌和病毒,须特别留意清洁卫生。

  何时洗手:

  1、打喷嚏、咳嗽、如厕后要洗手。

  2、为幼童或病人处理呼吸道分泌物染污的对象,更换尿片或处理粪便后都要洗手。

  洗手及抹手方法:

  1、开水喉冲洗双手。

  2、加入洗液,用手擦出泡沫。

  3、小心擦手指、指甲四周、手掌、手背、虎口位置,最少十秒才冲水。

  4、完全擦洗后,才用净水将双手彻底冲洗干净。

  5、用干毛巾或抹手纸彻底抹干双手,或以干手机将双手吹干。

  6、双手清洗妥当后,别再直接触摸水龙头,应以抹手巾包裹水龙头,或在水龙头上泼水冲洗干净,才把水龙头关上。

  避免到人烟稠密的地方

  狂野派对、卡拉 O K能避免便不要去,关医生说,就是乘搭地铁、巴士、火车等公共交通工具,由于都属密封式空间,最好还是戴上口罩以策安全。
 

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