县卫生监督所联合教育主管部门开展学校食品卫生专项检查
发布：2009-10-18 18:31:27 来源:宝应0514.cc 浏览次 编辑：佚名
为进一步加强学校卫生监视治理工作，加大对学校食品卫生动态监视检查力度，县卫生监视所与县教育局于5月21日至5月25日对80多所学校食堂及校内小卖部的食品卫生开展了专项检查。
这次专项监视检查主要以学校食堂内部食品卫生治理及生产经营过程为重点。通过检查看来，我县学校食堂食品卫生总体状况较往年均有较大改观，但也暴露出消毒设施不完善，食品原料索证制度执行不力，冰柜内存在生熟混放现象；食品留样量、品种、日期标注不规范，流于形式；一般卫生状况如工具、用具、容器不能及时清洗消毒；墙面、地面卫生状况较差等题目；以上检查情况说明，部分学校存在对食品卫生治理不够重视，食品卫生治理职员素质低的现象，特别是对承包给个人的食堂疏于治理，缺乏严格的承包资质和准入要求。
近年来，县卫生监视所和教育主管部分密切合作，在加强对学校食品卫生监视检查力度等方面，做了大量工作，取得了明显成效。先后投入1000多万元对学校食堂硬件设施进行全面改造，目前全县学校食堂95%已通过等级评审。学校食品卫生工作是一个长期、艰巨的系统工程，关系到每个学生的身体健康。为此，针对检查发现的题目，一方面予以立案查处，同时监视所与教育部分联合发文对存在题目的单位给予点名通报批评，并要求各学校进一步加强食品卫生的治理，及时整改存在题目，落实食品卫生责任制，抓好长效治理，以确保学校食品卫生安全。(蔡花宏 陈燕)
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近年来，县卫生监视所和教育主管部分密切合作，在加强对学校食品卫生监视检查力度等方面，做了大量工作，取得了明显成效。先后投入1000多万元对学校食堂硬件设施进行全面改造，目前全县学校食堂95%已通过等级评审。学校食品卫生工作是一个长期、艰巨的系统工程，关系到每个学生的身体健康。为此，针对检查发现的题目，一方面予以立案查处，同时监视所与教育部分联合发文对存在题目的单位给予点名通报批评，并要求各学校进一步加强食品卫生的治理，及时整改存在题目，落实食品卫生责任制，抓好长效治理，以确保学校食品卫生安全。(蔡花宏 陈燕)